Fursèina

Da Wikipedia.
C'l artìcul chè 'l è scrit in Carpśàn Emiliàn
'Na fursèina
El diferèint sòrt ed fursèini: da frûta, da sòtaśé, da pès, da tèvla, da chèrna, da servìsi e da 'rôst

La fursèina l' è cla puśèda da tèvla che cui sô rèbi (da dū a quater) la s' permèt d' infurchèr e tôr sù dal piàt al magnèr. La 's cata 'd metâl, d' plàstica e anca 'd lègn. A gh' n' è 'd diferèint sòrti, a secònda 'd quèl ch' la servìs: da tèvla, da chèrna, da sòtaśé, da pès, da servìsi, da 'rôst e da frûta.