Furmàj

Da Wikipedia.
Jump to navigation Jump to search
Cl' artécol ché l' è scrét in Arzân Emiliàn
Divêrs furmâj
Pûnta 'd Grâna

Al furmâj l'é un magnêr ch'al vîn dal lât (ed vâca, mó ânca ed chêvra e d' êteri bèsti), grâsia a al fisóm ed la sustânsa dal lât la casèina.

A gh'é dimòndi qualitê ed furmâj ind al mònd: i principêl furmâj ch' a's fân e a's mâgnen dal nôstri pêrti în:

Colegamèint estèren