Furmintòun: differenze tra le versioni

Da Wikipedia.
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m r2.7.3) (Robot A Śònt: gn:Avati A Cambi: vec:Zea mays
m Robot A Śònt: tg:Сӯта
Riga 158: Riga 158:
[[ta:மக்காச்சோளம்]]
[[ta:மக்காச்சோளம்]]
[[te:మొక్కజొన్న]]
[[te:మొక్కజొన్న]]
[[tg:Сӯта]]
[[th:ข้าวโพด]]
[[th:ข้าวโพด]]
[[tl:Mais]]
[[tl:Mais]]

Versione delle 09:35, 30 Oto 2012

C'l artìcul chè 'l è scrit in Mudnés Emiliàn

Panòci ed furmintòun

Al furmintòun (al nòm latèin l'è Zea mays) l'è na piànta dla famìa Poaceae, tribù Maydeae.
Al fóst cal tin só i chécch l'è al lècch, e l'è la pèrta ch'as bóta vìa; l'insém dal lècch e di chécch l'è la panòcia.

Al furmintòun l'è un di lavór da magnèr pió importànt in dl'America e in dl'Europa: cun al furmintòun as pól anca fèr l'òli (quèst chè an và mia bèin da frézer), al pop corn (quand i chécch i scòpien) e la farèina (druvèda da fèr la pulèinta e alcùni qualitê ed pan e 'd dólci); a-s pól anca tirèregh fóra un liquór. As dróva anca da der da magnèr a i animèl, sopratótt i vàch e al galèini.
As pól anch brusèr per fèr dl'energìa cl'an fà brìsa di dàn a l'ambièint.

Mòdi ed dìr

  • As dìs và a spanucèr al furmintòun per dìr a quelchidùn ch'al l'à fiachê a basta; al lavór dal spanuciadór, in di tèimp antìgh, l'éra un lavór di puvràz.
  • Un che l'è sèimper da la pàrt dal furmintòun l'è un cal stà da la pèrta ed chi cmànda e al 'n còrr brisa di résch; quest perchè un tèimp, in dal càmp, al furmintòun l'éra dimòndi volti datés da un canèl pin d'aqua ch'i cuntadèin druvèven d'anafièr, e acsè a l'éra al prémm a ciapèr l'aqua.